“早饭桌”，美味里的幸福感
发布时间:2021-05-05 | 发布者： 东东工作室 | 浏览次数： 次
□ 本 报 记 者 张 蓓 宋学宝
本报通讯员 尹婷婷 冯玉诚
流动商贩持证上岗“进小院”，看似是一件小事，可对于胡东旭两口子来说，是能把日子过好的大事，对于潍坊高新区来说，更是事关民生的大事。
胡东旭以前是一名餐饮业“游击队员”，一天天过得提心吊胆。“严禁占用城市主要道路作为集贸市场、停车场及摆摊设点。”这些话胡东旭听了太多次，道理都懂，但他有他的难处：上哪儿摆摊呢？
摊贩愁，居民和环卫工人也愁。卖早饭的在小区门口扎堆，堵路堵车，满地垃圾和油渍。如何实现现代城市“烟火气”与“宜居性”共存，考验着城市管理者的智慧。潍坊高新区经过深入调研，给出了4个解决方案：进驻便民市场、把流动餐车引入社区、固定门店经营、在指定位置定时定点合法合规经营。
“游击”的日子终于熬出了头。从去年6月起，胡东旭等12个摊主在金银巷便民市场安家落户。“持证上岗”后，还采用了统一规范的餐车，市场上生意越来越好，胡东旭收入也比以前翻了一番。每天，天刚亮，夫妻俩便出摊了，打蛋液、刷酱、烙鸡蛋灌饼。虽然忙碌，却十分满足。市场的一头，悬挂着街道制发的“公示卡”。
另一边，每天一上班，潍坊高新区市场监管局新城东市场监管所所长刘明新就带队对辖区食品经营业户进行日常安全检查，从后厨卫生，到经营范围，再到液化气钢瓶，不放过一丝细节。
高新区相关职能部门和街道共同把关的市场，让市民多了份安心。这处名为“美食小院”的便民市场，为周边1.5平方公里内的小区居民和学生共计约4万人口提供了便利。
从2017年起，潍坊高新区全面提升自发形成的14个自由市场，严格划定经营时间，以“便民不扰民”为宗旨，共规划设置26处便民市场，最大的歌尔便民市场摊点数量多达180个。
如今，潍坊高新区的早晨沉浸在美味带来的幸福感中。有序的“早饭桌”也与这里高品质城市的建设步调越来越吻合。谷德、谷德茂两大商圈蓄势而起；239特色商业街、万声工场步行街、星光里特色商业街等9条特色街区各具特色；怡和第一城、金融广场美食街、杨家大院等“N”个示范网点星罗棋布。“2+9+N”在带“火”高新区夜间经济的同时，也成为丰富早餐市场和午餐选择的新生力量。
如今全区小餐饮店铺达300余家，约有半数以上可提供早餐。从便民市场到餐饮店，不断丰富的“早饭桌”，逐渐形成满足居民多层次早餐需求的供应体系。
提升外在，厚植内在。今年以来，潍坊高新区开展“城市精细化管理攻坚行动”，突出“极端精细化”理念，加快实现“产城融合、品质引领、全域提升”，全面打造高品质城市样板区。包括实施城市空间规划、基础设施建设、保洁绿化养护、市容环境整治等11个领域的攻坚行动，美好的生活使近者悦远者来。
□ 本 报 记 者 张 蓓 宋学宝
本报通讯员 尹婷婷 冯玉诚
流动商贩持证上岗“进小院”，看似是一件小事，可对于胡东旭两口子来说，是能把日子过好的大事，对于潍坊高新区来说，更是事关民生的大事。
胡东旭以前是一名餐饮业“游击队员”，一天天过得提心吊胆。“严禁占用城市主要道路作为集贸市场、停车场及摆摊设点。”这些话胡东旭听了太多次，道理都懂，但他有他的难处：上哪儿摆摊呢？
摊贩愁，居民和环卫工人也愁。卖早饭的在小区门口扎堆，堵路堵车，满地垃圾和油渍。如何实现现代城市“烟火气”与“宜居性”共存，考验着城市管理者的智慧。潍坊高新区经过深入调研，给出了4个解决方案：进驻便民市场、把流动餐车引入社区、固定门店经营、在指定位置定时定点合法合规经营。
“游击”的日子终于熬出了头。从去年6月起，胡东旭等12个摊主在金银巷便民市场安家落户。“持证上岗”后，还采用了统一规范的餐车，市场上生意越来越好，胡东旭收入也比以前翻了一番。每天，天刚亮，夫妻俩便出摊了，打蛋液、刷酱、烙鸡蛋灌饼。虽然忙碌，却十分满足。市场的一头，悬挂着街道制发的“公示卡”。
另一边，每天一上班，潍坊高新区市场监管局新城东市场监管所所长刘明新就带队对辖区食品经营业户进行日常安全检查，从后厨卫生，到经营范围，再到液化气钢瓶，不放过一丝细节。
高新区相关职能部门和街道共同把关的市场，让市民多了份安心。这处名为“美食小院”的便民市场，为周边1.5平方公里内的小区居民和学生共计约4万人口提供了便利。
从2017年起，潍坊高新区全面提升自发形成的14个自由市场，严格划定经营时间，以“便民不扰民”为宗旨，共规划设置26处便民市场，最大的歌尔便民市场摊点数量多达180个。
如今，潍坊高新区的早晨沉浸在美味带来的幸福感中。有序的“早饭桌”也与这里高品质城市的建设步调越来越吻合。谷德、谷德茂两大商圈蓄势而起；239特色商业街、万声工场步行街、星光里特色商业街等9条特色街区各具特色；怡和第一城、金融广场美食街、杨家大院等“N”个示范网点星罗棋布。“2+9+N”在带“火”高新区夜间经济的同时，也成为丰富早餐市场和午餐选择的新生力量。
如今全区小餐饮店铺达300余家，约有半数以上可提供早餐。从便民市场到餐饮店，不断丰富的“早饭桌”，逐渐形成满足居民多层次早餐需求的供应体系。
提升外在，厚植内在。今年以来，潍坊高新区开展“城市精细化管理攻坚行动”，突出“极端精细化”理念，加快实现“产城融合、品质引领、全域提升”，全面打造高品质城市样板区。包括实施城市空间规划、基础设施建设、保洁绿化养护、市容环境整治等11个领域的攻坚行动，美好的生活使近者悦远者来。
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