全家质疑过期食品事件系异常购买 沪上市场监管局介入
发布时间:2019-01-11 | 发布者： 东东工作室 | 浏览次数： 次8日，蓝莓评测机构在网上发布一段视频爆料，在全国10座城市的全家便利店中，有21家在售卖过期食品，包括位于上海的“全家”静安寺地铁站店、复旦大学店，上海市市场监管局表示，此前没有接到这家测评机构提交的全家售卖过期食品等违法违规行为的投诉举报，这两家门店所在的静安区、杨浦区市场监管局已进行核查，目前，并没有查出两家涉事门店有过期食品。同时，普陀区市场监管局也前往全家总部，要求其自查自纠。全家通过其官方微博回应，全家严格管控食品安全，决不允许门店贩售过期食品，第一时间已内部自查该视频提及的门店，都没有出现过期食品，视频内容“不能完整反映事实真相”。请听报道：
这段视频时长仅2分42秒，其中该机构工作人员与全家店员的对话声音进行了处理，所谓取证画面也做了加速处理。
[一位工作人员在经常光顾的全家便利店购买了三明治，快吃完才发现早就过期了！
蓝莓：刚卖我的这个是过期的！我吃了一口这个味道不对！
全家：这个我给您换个新的，然后送您两杯咖啡怎么样？我这个是没有问题的。 ]
视频声称有6家位于北京的全家便利店销售过期食品，他们还在全国10个开设有全家便利店的城市和地区进行暗访，发现有21家店也存在类似情况。其中包括位于上海的静安寺地铁站店、复旦大学店。视频内容引发广泛关注，不少市民觉得很意外。
[（经常会买什么呀？）便当、面包就是一些当作中饭晚饭的东西吧，（有没有去看一下生产日期以及保质期？）额……不太会看，就挺相信它的没有想到会这样。]
市市场监管局表示，此前没有接到这家机构提交的全家售卖过期食品等违法违规行为的投诉举报。同时要求，普陀区市场监管局前往全家总部要求企业自查自纠；静安、杨浦区的市场监管部门前往相关门店检查。在静安寺地铁站店，执法人员没有发现过期食品。杨浦区市场监管局则对辖区内92家“全家”门店进行食品安全检查。记者跟随其中一路，来到复旦大学店。执法人员抽查了门店内糕点、面包产品，调取了店内进货记录与台账，并要求涉事门店提供监控与过期食品销毁记录。五角场市场监督管理所副所长陈燕玫说，目前，没有发现其存在销售过期食品的行为。
[重点就是像他们视频里反映的包括白玉卷啊什么的，目前因为我们没有在现场查到这个类型产品，我们就抽查了和它类型接近的糕点类，还有就是保质期比较短的三明治啊、面包啊等这些产品，现场是没有检查到过期食品。]
监管部门表示，对于食品安全违法行为，始终保持“零容忍”。陈燕玫介绍，下一步，还将对其他便利店开展食品保质期专项检查，一旦发现有销售过期食品等违法行为，将依法严肃查处。
[我们下一步准备对全区小型的超市，加强对过期食品的一个管理。小型的食品经营单位我们会加强对这方面的管理，要求进一步开展自查，我们也会结合日常监督检查他们的进货台账，过期食品的处理销毁，我们也会作为重点检查项目进行检查。]
监管部门对临保食品的处置有严格规定，包括必须设立专区或专柜，并且醒目标注，一旦过期还要集中销毁、全程记录。但监管无法做到24小时，这些大多还是要靠店家的自觉与自律。如何彻底管住过期食品？记者了解到，上海正在智慧监管上谋求新突破，将每个产品的生产日期、保质期，和店铺的结算系统、收银系统结合起来。一旦过期，收银时就会报警，从根本上杜绝过期食品流到消费者的手里。
以上由东广记者胡旻珏、王迪杰报道
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