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数说|蛋糕凉皮油条成自制美食大热门 江苏人最爱动手做奶茶

发布时间:2020-11-11 | 发布者: 东东工作室 | 浏览次数:

  全民居家期间最火的自制美食,当属蛋糕、凉皮、油条;疫情期间奶茶店没开门,江苏人最爱在家自己动手做奶茶;最爱自制美食的省份,江苏排名全国第四……疫情居家期间,不少网友化身“中华小当家”,自制各类美食在朋友圈引发了一场晒烹饪大赛。近日,抖音发布了一份全民战疫居家烹饪大数据。数据显示,1月24日至3月9日间,最火的自制美食前三位,分别是“电饭煲蛋糕”、“凉皮”、“油条”,奶茶和鸡蛋灌饼也挤进了榜单前十名,快来看看这些上榜的美食你做过吗?

  这份全民战疫居家烹饪大数据中包含了下厨人群的年龄分布、各年龄段的男女比例等等。从年龄段分布数据中可以看到,“80后”、“90后”已经成为了展露厨艺的主力军,两者占比合计高达72%。烹饪是一种传承,承接了“家”的味道。

  在男女比例分析中,各年龄段的数据皆是女性“厨神”多于男性。但随着年龄的增加,爸爸级“厨神”的占比大幅上升。

数说|蛋糕凉皮油条成自制美食大热门 江苏人最爱动手做奶茶

  居家期间,最爱自制美食的省份中,河南省位列第一,安徽省、广东省、江苏省和四川省紧随其后。

数说|蛋糕凉皮油条成自制美食大热门 江苏人最爱动手做奶茶

  1月24日至3月9日间,最火的自制美食前三位,分别是“电饭煲蛋糕”“凉皮”“油条”, 此外,包括“猫耳朵”“糖糕”“披萨”“肉夹馍”“奶茶”“鸡蛋灌饼”和“双皮奶”等也成绩不俗、入围了前十榜单。

数说|蛋糕凉皮油条成自制美食大热门 江苏人最爱动手做奶茶

  烹饪大数据中还显示,各省人民有自己的美食偏好。河南人偏爱自制凉皮,安徽人偏爱制作糖糕,广东人偏爱自制电饭煲蛋糕,江苏人偏爱自制奶茶,四川人偏爱自制炒儿菜,山东人偏爱自制油条。人们足不出户便可上演一出“舌尖上的中国”。

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