开一台绝版奥斯丁，吃一场最有烟火气的成都美食
发布时间:2020-10-28 | 发布者： 东东工作室 | 浏览次数： 次又到每逢车展胖三斤的吃货时间了！
正在减肥期间的吃货我，终归放不下欲望的执念，拖着肥胖的身躯，打卡了五家成都超火、超难找、超正宗的“苍蝇馆子”，犒劳了一下清淡了三个月的红油胃。（悄悄说一下，出门前我特意称了一下体重，准备结束后检验一下战果……欲知结果，请不要偷看文末答案哦~）
开豪车吃地道成都美食，是驾仕派历年车展的重要节目——
2015年，成都劳斯莱斯车主推荐了10家平价餐馆
2016，车展期间，兰博基尼车主带你逛成都美食
2017年，独特的摩根携手驾仕派，找到车展后值得一试的十道独特美食
2018年，我们只选了五家：面条、中餐、火锅、串串、烧烤，每样只推荐一家，吃完这五家，你就可以全面掌握“成都口味”了。并且，我们还特别邀请了一位拍照时高冷范 、开吃时少女心的小姐姐与我们同行——这是驾仕派车展美食特辑中第一次加入美女模特哟！
不过呢，大家在各种求地图之余，纷纷表示：驾仕派太高调了！标配这么高，让我们怎么好意思去吃！
其实，关于成都“美食与车”文化最好的解释不过就一句话：管你开的是奥拓还是宾利，通通排队去！
当然了，今年我们还是准备低调一点，换了一辆便宜的小车——奥斯丁。
老司机们看图就应该懂啦：
奥斯丁·希利·精灵·马克四代，产于1969年，三和老爷车博物馆藏品之一。
【车辆名片】
车名：奥斯汀·希利·精灵·马克四代 (Austin-Healey Sprite MK IV)
产地：英国
生产日期：1969年
发动机：1.3L直列四缸
最大功率：48.5kw/6000rpm
最大扭矩：98nm/3000rpm
最高时速：156km/h
变速装置：手动四速
驱动装置：后轮驱动
奥斯汀·希利·精灵是一款价格便宜的双门敞篷跑车，产于1958年至1971年之间，产量约为13万辆。在美国它的绰号为“虫眼”，在英国它的绰号为“蛙眼”。因为安装在其引擎盖顶部的大灯酷似青蛙或者虫子的眼睛。
精灵是一款非常畅销的车型，因为它小巧灵便，具有赛车的性能，同时又非常经济实惠，当时的售价约为2000美金。此外，它们易于操作，给人一种上乘的驾驶感受。尽管该车加速到100公里每小时需要21秒，最高时速也只有150多公里每小时，但是对于六十年代的车辆来说，这样的性能已经相当不错。
本次出街的马克四代是精灵的最后一个系列，产于1966年至1971年，产量约为22790辆。
不过，因为这辆奥斯丁过于小众，被三和修复得过于好（漆面漂亮、可以正常行驶），我们在拍摄过程中竟然屡屡被问及“多少钱”、“在哪卖”……只能说，在成都，你只有去三和老爷车博物馆才能看见它啦！
准备就绪，出发开吃！
第一站：吴记怪味面
作为一个宜宾人，我的正统教育中，早餐通常是吃面条的。
吴记怪味面开了至少有10年。老板是一个耿直的成都汉子，喜欢和认识的人聊天，聊得开心了各种散烟。店面修缮过，照片拍出来还是好看的，味道却还和10年前一样。
面条有五种选择：怪味面、脆绍面、海味面、素椒面和清汤杂酱面。顺便科普一下素椒和清汤的区别：素椒是干拌的，通常加红油辣椒；清汤是有汤的，通常吃白味。这两样是成都99%面馆的标配，这次就不点了。
特别介绍一下怪味面，配料包括香菇、口蘑、鸡柳和淡菜，上面还会点上几颗油炸花生。香菇剪了脚的，配料算是讲究了。
脆绍是另一个特色，看着小小一搓臊子，拌匀后每一口都能吃到，香香酥酥，口感不错。
海味面挺舍得下料的，不过对于女生来说，太！油！了！
吃货们通常是点2-3个小份，小份每碗8元。
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