四川江安：订单农业给贫困户吃下“定心丸”
发布时间:2019-03-01 | 发布者： 东东工作室 | 浏览次数： 次中新网四川新闻3月1日电(王哲 程文帝)“今天签这个协议，基本保障了菜农上半年每亩地5000元收入。”2月26日，宜宾市江安县蟠龙乡新安村里，宜宾市坛缘食品有限公司与专合社及周边村订了500吨的“美人椒”订单，接下来，附近4个村500亩土地，将按照订单进行生产，给贫困户吃下了“定心丸”。
“订单”签订了村民收入有了保障。江安县委宣传部供图
据了解，近两年，江安这样的“订单农业”生产经营模式在蟠龙乡普遍开展。这是一种让当地农户通过专合社，与农业企业签订订单，统一组织农产品生产的新型农业产销模式。美人椒、包包菜、大头菜、榨菜……有了订单保障，农户们的产品不再有“一窝蜂上”的盲目生产了，产出来的东西不愁卖了，卖的价格也有了保障。一张张“订单”，把贫困户们串在了现代食品加工企业的致富链上。
美人椒将作为“订单蔬菜”供企业使用。江安县委宣传部供图
500亩地可就是200万元收购款，公司能消化吗？邓平称，企业是一家食品加工企业，收来的菜都是做成泡菜批发外销，效益很好，农户们严格按照企业需求生产，且生产的都是企业经过试点的项目，基本不会有问题。
种下“美人椒”，这一季的收入不用愁。江安县委宣传部供图
“我看新闻里讲，好多地方致富了都是产业发展搞起来的，我们实践了，确实是。”蟠龙乡石马村村民张军辉说道，之前种“包包菜”，大家确实增加了收入，所以他对企业非常信任。
张军辉家有五亩地，在“订单农业”来之前都种些红苕高粱，除了满足生活基本没啥收入，“订单农业”来了后，他按照企业要求进行生产，美人椒是夏季收获，冬季还能种点其它，五亩地年收入达到四万元不成问题。
邓平，蟠龙乡人，大学学的农业专业，此前在外地创业办起了企业销售泡菜，“那会儿，我们都是各地收购蔬菜，然后进行加工制成泡菜。虽然收购的菜质量好但渠道不稳定。2016年春节回乡，发现蟠龙乡党委政府在大力鼓励回乡创业，便想到让家乡农户成为我们稳定的原料渠道，也算实现我的初衷，带着家乡人一起致富。”
目前，经过两年发展，宜宾市坛缘食品有限公司已成为江安县最大一家“订单蔬菜”企业，年收购蔬菜达8000吨。
邓平介绍称，他们每发展一个品种蔬菜，都会事先进行试种，“比如这个‘美人椒’，我们在自己的蔬菜基地试种了一年，经受了生长环境及市场的检验，才有了2019年这份‘大订单’。”
“订单农业的快速发展，让我们的贫困户迅速实现脱贫致富。”铁坎村支部书记、江安如林养殖专业合作社负责人黄如林介绍道，村里让农业发展与脱贫攻坚结合，农户种子基本都是政府兜底，不需要农户额外出钱，村里进行了统一发放，统一指导育苗，统一进行收购等。
同样，作为省级贫困村新安村全村32户贫困户全部都签订了“美人椒”订单种植，“订单农业”对全村贫困户的全覆盖，是确保新安村2019年脱贫摘帽的措施之一。(完)
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