北京各连锁超市25日起延长营业时间
发布时间:2022-05-05 | 发布者： 东东工作室 | 浏览次数： 次
4月25日，朝阳区永辉超市垡头店，工作人员正在水果区域上货。 新京报记者 王飞 摄
4月25日，朝阳区物美超市双井店，市民挑选新鲜果蔬。新京报记者 郑新洽 摄
4月25日，朝阳区百姓菜篮子市场，市民选购货架上满满的蔬菜。新京报记者 王贵彬 摄
4月25日下午，在北京市新冠肺炎疫情防控工作第314场新闻发布会上，北京市商务局副局长赵卫东介绍了市场供应保障情况。据监测，25日北京新发地、大洋路等7家主要农产品批发市场蔬菜上市量2.27万吨，货源稳定，上市量处于较高水平；平均批发价3.44元/公斤，价格平稳。猪肉交易量58.2万公斤，日环比增加10.4%；平均批发价18.33元/公斤，价格稳定。鸡蛋交易量43.5万公斤，日环比增加1.9%；批发价10.52元/公斤，与24日基本持平。北京成品粮、成品油交易稳定，储备充足，储备量均能够满足本市居民30天的消费需求。总体看，北京市各类生活必需品货源充足稳定，供应有保障。
新京报讯 针对近日部分社区网点、连锁门店短时间内出现消费量增加的现象，赵卫东表示，北京及时采取措施，指导企业加大备货、调货，做好末端供应工作，满足市民消费需求。
生鲜电商平台等按日常消费3倍以上备货
在批发端，组织新发地等主要农产品批发市场协调运销企业（大户）加大货源组织力度，积极调货进京，保证肉蛋菜等生活必需品源头供给充足。在零售端，要求本市大型连锁超市、生鲜电商平台等重点保供企业按照日常消费3倍以上备货，每日开业前，门店、网点及前置仓全部上架、补仓到位。
在营业期间，根据门店销售情况，增加门店、网点配送频次，及时补货、多次配送，确保货足价稳，特别是早晚销售高峰要充分补货，不出现断档、断货现象。同时，按照市民采购需求，适当延长营业时间。
向北京7家主要农产品批发市场和8家大型连锁超市派出驻场人员，随时监测掌握批发、零售两端的供应和运行情况，随时报告异常苗头，现场协助企业解决问题。
各连锁超市提前半小时营业、延时闭店
建立疫情封控小区周边大型连锁超市店长群，动态监测门店供应、库存、居民购买情况。指导有封控小区的属地相关部门，及时启动“点对点”监测和补货机制，保障末端供应。北京300余辆蔬菜直通车全时待命，可随时根据需要保障疫情小区供应，并根据各区需求随时派到相关点位开展供应。
北京重点保供企业发挥主体作用，全力保障供应。各连锁超市按照日常3倍以上规模加大外埠基地蔬菜直采量，按日均销售量的2倍保持库存，并从25日起提前半小时营业、晚上延时闭店。
各生鲜电商平台企业仓储及物流24小时运转，并积极协调上下游供应商，对方便面、火腿肠、速冻食品等耐储商品进行门店直送，快速到店。同时，将分拣、配送人员力量提升50%以上，开启24小时随时下单预约配送服务。
下一步，将持续加强市场监测，组织协调本市重点生活必需品保供企业，加强货源组织，加大调货力度，加强末端配送，全力保障首都生活必需品市场供应稳定。
■ 举措
保障生活必需品运输采取了哪些措施？
赵卫东表示，市商务局继续在京台高速万庄等高速服务区设置核酸检测点，为向北京运输生活必需品的司乘人员提供免费核酸检测服务。继续在本市新发地、大洋路、顺鑫石门和八里桥农产品批发市场免除整车运输蔬菜类和苹果、梨等5类国产水果商品交易费用。
由新发地市场设立进京对接服务保障专班及服务热线，同时，安排工作人员在大广高速求贤检查站24小时值班，为进京农产品运输司机提供现场服务。
目前，生活必需品进京运输通道畅通；主要批发市场、大型超市、电商平台企业市内配送正常。
■ 关注
市民需要“囤菜”吗？
本轮疫情之下，不少北京市民十分关心物资供应保障情况。北京的新鲜果蔬、肉禽蛋奶与粮油能否经得住这一波冲击？该如何看待当下部分市民的应急采购心理？
1 看源头
本周迎来初夏蔬菜常态供应高峰
抛开疫情因素，从本周后期开始，将迎蔬菜产销旺季，尤其是环京省份。
京津冀农产品行业联盟秘书长尹作丰表示，当下河北玉田甘蓝、内蒙古赤峰的芹菜以及山东的大棚蔬菜都到了上市季，而在河北地区，除了北部张家口、承德外，多地蔬菜全都进入成熟期，尤以唐山、廊坊、邯郸等地为主力产区。
目前河北设施蔬菜和大多数露地蔬菜都在陆续成熟，主要蔬菜种类有甘蓝、番茄、黄瓜、茄子、青椒等喜温类果菜，以及韭菜、菠菜、油菜、芹菜等叶菜。按河北省相关部门提供的数据，预计4月底，河北蔬菜本季度上市量将达537万吨，到5月末，河北蔬菜供应总量可超过1200万吨，日均供应量在10万吨以上，远超河北省5.6万吨的日需求量，剩余产能常年供应京津。
北京新发地相关负责人则介绍，根据常年数据测算，北京市蔬菜日供应量维持在1.8万吨就能满足市民需求，仅新发地的蔬菜供应量就能够维持在2万吨左右的水平。
平谷马坊物流基地冷库负责人乔雪静介绍，目前基地蔬菜主要来自山东、河北、天津等地，每天至少有80吨、近300种外埠蔬菜和200吨的冷链产品供应北京市场。与此同时，基地的“动态储备”量也从此前每日100吨增加到150吨至200吨。“最快两个小时，我们就能够从三河调运60吨至70吨的蔬菜进京。商都产地中心2000吨的土豆也只需要8个小时就能抵京，完全能够满足市民需求。”在冷链供应方面，平谷马坊物流基地每日有200吨冷链肉、虾、鱼等产品直供北京600个门店。不仅如此，在平谷马坊物流基地里还有10000余平方米的干货库，储存着1200余吨的米面粮油，可随时供应市场。
2 看商超
各连锁超市加大采购力度、提供多样化购买方式
集中采购现象一出现，新京报记者就奔赴北京各大超市，发现为保障生活必需品供应，所有商超目前均加大了备货量和补货频次，保证市民到店随时都能买到需要的商品，尤其是生鲜商品，“可随吃随买”。
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