美食，也许是人间最后一抹不可辜负的烟火气
发布时间:2021-07-29 | 发布者： 东东工作室 | 浏览次数： 次据说，吃货都是幸福指数更高的，因为嘴上容易满足的人，心里也更容易甜蜜。
作为一名认真的吃货加美食媒体从业者，对于食物背后的故事，也一直充满着好奇心。食物也不再只是满足温饱，它更像一个社交工具，让同样口味类似品味的人，拉近距离，一起吃个饭，也是一起聚个会，也许美食还是对喜欢的朋友，表达爱意的一种方式吧。这些都是构成我热爱这份工作的的执念。
最近在广州和上海的两个周末，都抽空下了厨房，也是对于长期加班点外卖的胃，难得一次的慰藉。最主要，饭桌上的小伙伴，都是我喜欢的朋友们。
记得那年，快要离开上海的最后一夜，终于和小刀约上了。之前每次来去匆匆，都错过了他的私厨时间。很久没有尝到他们的手艺了，充满期待。
这是一个躲在愚园路老洋房里的工作室，为我指路的隔壁邻居奶奶，特别热情可爱，看着我的粉色头发，对我说你真时髦。我也乐呵呵的回答谢谢奶奶夸奖。这种邻里的感觉，是我们儿时的记忆。石库门的大院子里，谁家烧了红烧排骨，大家都闻得到。带着这份喜悦，打开门，看见了正在擀饺子皮的小刀。
小刀说今年要完成 365 道菜，当然包 5 种不同口味的饺子也算 5 道菜了。每个月去一个不同城市的厨房，做一次当地菜。然后再做一个名叫一期一味的饺子品牌，用当季的新鲜食材，和饺子发生各种恋爱火花，这听上去真是一件挺酷和有趣的小事。我特别喜欢看着朋友们去描述和实现各种内心的想法，然后脸上露出向往的笑容，眼中闪烁着青春的光芒。物以类聚人以群分，也许，我自己也是这样的人吧。
他研发了各种不同口味的馅料，还让我直接尝了一口已煮熟的糯米咸蛋黄香肠味，第一次包着饺子吃着馅料，真是深刻又难忘。
他还把饺子的形态尽量丰富，烹饪方式也有煎的炸的煮的蒸的，把关于饺子的一切可能都想办法呈现，我不知道馅料还有熟的做法。
我环顾四周，这个小小的空间内，充满了我爱的烟火气。如果我是一位仙女，我真的要把这份美味告知全世界！
工作室的小摆设也精致讨人喜欢，一人有一个梦想，那此刻小刀的梦想都在这间屋子里吧。
终于等到主饺登场，一次品尝了五种口味。在吃饭的过程中，我们聊了好多彼此的旅行，彼此的工作，彼此的朋友，彼此对于这个世界的看法，我已经开始期待下一次了。
好了，吃饺子的故事说完了，我也不明白为什么就要心血来潮在凌晨去写这样一个故事，或许只是想纯粹的记录以及分享给大家，食物带给我心里的一份暖意。美食之所以美好，我觉得不是食物会变魔法，而是和它发生关系的我们变美好了。
而这种美好又会传递，当我探索一份美食的时候，我带着自己的故事和善意。当我享受小刀做的美味时，也在接收属于他的故事和态度。
这仅是我和小刀的小故事，其实每一家店，都会带着主理人的精气神，或神秘内敛或热情奔放，等待你的探索和感受。
就像这一条神秘通道的 WITH 食，还有五彩斑斓的鸡尾酒，让你还没开喝就情不自禁拍拍拍。
桃园眷村的四大金刚，总是令我这个总在外地漂泊的人，可以随时吃到家乡的味道，像一位慈祥的老母亲，总在那个清晨送来一份关怀。
不远万里从美国来到中国的安缇安，让我第一次发现蝴蝶饼可以那么松软可口。
热情似火又趣味横生的烧夜，让人情不自禁的想起老板痞子的睿智和风趣。
正在司康，让你无论在多忙碌的生活中，都保持一点仪式感。甜品也许是所有女生的小甜蜜开关吧。
梵高艺术餐厅，又让你重温了一把梵高的经典画作。艺术不再高高在上，它也会通过食物，走进你身边。
一日日的行程，就在繁忙中交替，生活的烟火气，也只剩下和食物相伴的那一刻。在工作和聚会的途中，发现最近新入手的华为 FreeBuds 无线耳机，已经不知不觉成为了贴身好物。
自从前几年手机端取消了 3.5mm 接口开始，无线蓝牙耳机仿佛成了和手机一样必须的单品。平时快节奏的生活，基本已经离不开手机，而一款方便小巧实用的无线耳机，也为忙碌的生活，增色不少。
鹅蛋形的外壳，深得我心。有弧度的东西，握在手里，有种莫名的舒适，不要想歪了，我是指他的充电收纳盒线条流畅而已。全黑色的设计，充满一丝精致与神秘。
其次操控也挺方便，双击右边耳机，可播放或暂停那音乐；双击左边耳机，可唤醒语音助手； 双击任意一边，可接听 / 挂断电话。
电量也符合了我一天的高频率使用的需求，正常 3 小时候的持续使用，配合充电收纳盒可达 10 小时的使用时间。现在上下班的途中，他都成为了我的贴身好物。去健身的过程中，他的入耳设计，也在运动过程中保持稳定性，出汗也没有影响到他的音质问题。
在和他相处的 2 周内，无论是走在途中，还是去健身或者在车上开会，他都变成了我的一种习惯。随时随地的取出和收纳，充电盒可以随手塞在口袋里，哪怕不带包出行，也方便随时充电。
在健身的过程中，情不自禁的分享给了小伙伴，一起体验了一把无线的便捷。
恭喜你，荣升为我家里的一份子。希望你也和我最爱的美食一样，带给我生活中的那份小确幸和烟火气。
写到最后，总有人问这么忙值得吗？在我看来，这一点都不自由，太不酷了。
拜托，知道自己最想做的事情，而此刻正在做这件事，这不是很酷吗？至于你说不自由？反正我不是这样认为的，你觉得呢？
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