6月初从新发地采购的蔬菜能吃吗？无症状感染者多久没有传染性？权威回应来了
发布时间:2021-06-15 | 发布者： 东东工作室 | 浏览次数： 次央广网北京6月18日消息（记者孙冰洁）6月11日，北京市结束了连续50多天无新增病例的历史。新发地聚集性疫情发生以来，截至6月17日24时，北京市累计确诊病例达到158例。不少网友担心此前超市从新发地采购来的蔬菜还能不能吃？无症状感染者多久才会不具有传染性？针对这些问题，记者采访了中国疾控中心相关专家。
海鲜产品还能不能买，能不能吃？
中国疾控中心：目前，尚未发现食用海鲜产品可导致新冠病毒感染的证据。
现有研究显示，新冠病毒主要经呼吸道飞沫和密切接触传播，在相对封闭的环境中长时间暴露于高浓度气溶胶情况下，存在经气溶胶传播的可能，其他传播途径尚待明确。
在日常处理、食用食品的过程中需注意卫生，生熟案板分开，加工前后洗手，生食熟食不能交叉混用。
超市里采购的蔬菜是6月初新发地的菜，还能吃吗？
中国疾控中心：目前尚未发现通过食物经消化道感染新冠病毒的证据，蔬菜可以放心食用。
在日常处理、烹饪食品时应注意食品安全，包括食品处理前后彻底洗手，分开生熟案板，彻底加热、煮熟食物和水，不吃生食（刺身、沙拉等），水果需要去皮食用，使用洁净餐具，采用蒸15分钟的方式消毒厨具。
对于外购的包装类熟食，建议自行加热后再食用。此外，目前正值夏季，蔬菜不容易保存，建议随买随吃，不要大量储存。
在低中高风险的不同地区，日常生活需要注意什么？
中国疾控中心：高中低风险地区的划分是各地政府根据实际疫情情况，参照国家相关规定划分。
低风险地区按照“国务院应对新型冠状病毒感染肺炎疫情联防联控机制关于做好新冠肺炎疫情常态化防控工作的指导意见”做好个人防护。在人员密集的封闭场所，与他人小于1米距离接触时佩戴口罩。
医疗机构工作人员、就医人员和在密闭场所工作的营业员、保安员、保洁员、司乘人员、客运场站服务人员、警察等人员要佩戴口罩。
工作中应减少人员聚集，注意保持1米以上社交距离。
减少非必要聚集性活动，减少参加聚集性活动。尽量不前往人员聚集场所，尤其是密闭式场所。
工作单位应注意做好通风及日常清洁、消毒措施。
乘坐交通工具后、餐前便后、加工食物前应彻底清洁双手，可随身携带消毒纸巾做好手部清洁。
做好咳嗽礼仪，不可随地吐痰。
中高风险区按照当地政府具体要求，做好个人防护。北京地区群众出行时，对公共交通工具体温监测和公共场所测温验码等措施应做好配合。还应配合公共交通限流工作，错峰出行，尽量保持人际间隔1米。
如出现发热、呼吸道症状等，应佩戴医用外科口罩并主动就诊，不可带病上班，就诊时应尽量避免乘坐公共交通工具。
无症状感染者多久不会感染他人？
中国疾控中心：无症状感染者是指无相关临床表现，如发热、咳嗽、咽痛等可自我感知或可临床识别的症状与体征，但呼吸道等标本新型冠状病毒病原学检测呈阳性者。
基于我国目前对于新冠病毒的认识，当无症状感染者达到解除集中医学观察的标准后，就不再有传染他人的风险。
集中医学观察满14天且连续两次标本核酸检测呈阴性者（采样时间至少间隔24小时）可解除集中医学观察，核酸检测仍为阳性且无临床症状者需继续集中医学观察。
另有哈尔滨的网友问到，家中有一人是6月1日从北京回到哈尔滨，健康行程码为可以通行，现在北京多个地区疫情严峻，是不是现在开始全家都需要隔离14天？
对此，中国疾控中心专家表示，目前，北京已对离京进行限制，已经出京的要及时报告当地社区，按照社区要求决定是否隔离；如出现症状，应及时就诊并主动告知北京旅行史。
按照科学防控、精准防控原则，北京市根据疫情划分了低中高风险区。您可查询北京市政府网站确认是否去过中高风险地区。
基于目前的流行病学调查和研究结果，新冠肺炎潜伏期为1-14天，多为3-7天，目前已超过14天，因此该网友和家人风险较低。