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在安昌古镇 感受“最绍兴”的烟火气

发布时间:2021-06-04 | 发布者: 东东工作室 | 浏览次数:

原标题:在安昌古镇 感受“最绍兴”的烟火气

  关于江南的美好想象,都能在绍兴柯桥区的安昌古镇找到答案。

  行走在古镇里,腊肠、酱货、笋干菜等绍兴特产挂满老街两侧,空气中都飘荡着浓郁的酱香味。沿河而筑的长街,曲径通幽的小巷,错落有致的翻轩骑楼,形态各异的石拱桥……这一轴老绍兴的市井长卷里,处处凸显着水乡的古朴韵味。

  对于很多绍兴人来说,“南瓜花”的甜味,是一种久远却鲜活的儿时记忆。在古镇里的阿昌南瓜花店铺里,就可以找到这种传统点心。据了解,其制作模型独特,一次可制作19只,在炉子上烤制而成,口感疏松绵软,香甜适口。尝一尝,确实是回忆里的烟火味道。

  另外,古镇里值得“打卡”的还有安昌印糕、孝店王(酒酿馒头)、清朝馄饨……让时间慢下来,去邂逅那些令你心动的美食,或许这便是感受“最绍兴”的人间烟火气的最佳方式了吧。

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