农产品批发市场如何转型升级
发布时间:2020-09-07 | 发布者： 东东工作室 | 浏览次数： 次无论是年初发生在武汉华南海鲜市场的疫情还是本次北京疫情反弹，都让以新发地市场为代表的农产品批发市场成为公众关注的焦点。很多人都在思考，我国农产品批发市场也该转型升级了。
这次北京疫情反弹，暴露出以新发地为代表的大型农产品批发市场存在的诸多问题：一、农产品批发市场普遍建设时间较早，在市场规划设计和功能定位上存在缺陷，缺乏对市场现代化基建升级的规划与建设。二、农产品市场的信息化管理水平滞后。日常管理依然是传统管理手段，市场的发展没有跟上信息化迅速发展的步伐。农产品流通中产地信息、物流信息、人流信息、质检安全信息各自为政，没有形成统一的农产品流通信息管理系统。三、政府与市场主体之间的监管存在障碍，尤其是食品安全方面的监管漏洞较多。政府作为百姓食品安全的守护神，没有拿出更多精力来介入大型农产品市场的食品安全监管，更多依靠的是市场本身的监管制度，而市场又是以盈利为目的的企业，监管力度不够。四、市场更多注重经营，主要靠收取“摊位费”盈利，而对食品安全追溯重视不够，溯源手段不齐。五、市场应急管理体制不健全，遇到突发情况，农产品批发市场无法可依，无章可循，应急体制失调甚至瘫痪，很难迅速做出合理反应。
结合各地具体情况，大型农产品批发市场的转型升级需要从多角度全方位入手解决。
制定现代化整体规划改造方案。建筑规划设计要贯彻物流商流分离、批发零售分离、垂直物理空间分离等理念，制定一套把办公区、餐饮休闲区、销售市场和物流转运区合理规划、有机分离的整体方案。
加强农产品市场政府监管体系建设。大型农产品市场的规划、建设、管理、运行、发展等绝不仅仅是市场主体自己的企业行为，应该是政府进行城市管理工作、保障城市安全运行的重要组成部分。
加强农产品流通体系建设和农产品安全追溯体系建设，保障农产品安全，争取做到农产品物流与安全信息一体化。
强化农产品批发市场信息化建设和应急体系建设。农产品市场的应急体系建设和市场信息化建设是相辅相成的。批发市场的应急管理水平得益于完善的信息一体化平台系统，一旦某个产品出现食品卫生安全事件，信息会第一时间进入预警系统，可以第一时间启动食品溯源调查程序。从而实现快速处理食品安全事件和其他突发应急事件。
（《消费日报》6.27 李振中）
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