告别露天经营新发地版“淘宝”内升外扩
发布时间:2020-07-13 | 发布者： 东东工作室 | 浏览次数： 次原标题：新发地版“淘宝” 内升外扩
北京新发地
占地1680亩，日吞吐蔬菜1.6万吨、果品1.6万吨。
1998年，徐柱来到北京新发地创业，“刚开始就是摆摊儿，后来有自己的店铺。”如今，徐柱的“悠乐果”已经是北京新发地孵化最成功的电商品牌。他对自己公司的要求是“跟上时代发展节拍”——从普通水果贩子到自创品牌，再到紧跟电商潮流，17年间，徐柱从新发地的繁荣中受益、也践行着自己的目标。如今，他将作为浪潮的一员，推动并见证新发地的转型。
2014年10月29日，新发地高碑店分市场开始营业：功能明确的分区、崭新的交易大厅、宽阔的马路、齐全的配套、健全的商户服务……新发地“内升外扩”方针中的“外扩”已经在高碑店成功落地，而留守的北京新发地，也将开始进行“内部升级”的改造：对商户“优胜劣汰”提质减量、“问上下要空间”建立地上地下各三层的果蔬交易中心，开拓全国特产精品市场，加入电商化潮流打造新发地版的阿里巴巴和淘宝。
内升·变化
商户：老邓
主营：反季蔬菜
销量：60多吨/天
变化：告别露天经营
再也不怕冬天被冻得冰凉了
升级第一步就是硬件提升，对商户老邓来说，最直观的改变就是告别露天交易。
老邓来新发地20年，主要做的是反季节的南方蔬菜生意。“一到冬天，北方太冷，就不产什么菜了，我主要就做尖椒、大椒、四季豆这些南方菜。”老邓说，北方人爱吃的各种蔬菜，冬天就靠南方各个省份往北京新发地运，“我们在外地都有冷库，在产地采购了以后，在海南、两广、云南、贵州的冷库里先放12个小时，然后从海南运到北京走公路，两天三夜就能到了。”到了北京新发地之后，这些南方菜也不需要再进行仓储，而是很快就能卖掉，甚至供不应求。时值冬季，老邓每天的销售量能达到60多吨。
老邓的客户主要是北京的一些菜市场和超市，这也是他选择留在北京新发地的原因。虽然老邓并不打算离开北京新发地，但他依然将从新发地“内升外扩”的政策中获益。
据北京新发地市场常务副总经理顾兆学介绍，北京新发地将在两年之内完成市场内商户的升级，节约出来的空间将进行绿化。而商铺也将进行高层化改造，基本实行地下停车场、地上展示与办公的模式。新发地现有土地1680亩，其中的670亩土地将用于建设综合性的农产品市场，这个市场计划地上三层地下三层，包括冷链交易区、果品交易区和蔬菜交易区，车辆可以直接开到各层装卸货。
“我是露天经营的，冬天再冷也没办法，冻得冰凉也得卖货啊。”老邓估计，将来市场全部改造成室内之后，自己的工作条件也会得到改善。
内升·精品
商户：李胜华
主营：黑龙江特产
效益：比卖水果利润高20%到30%
变化：展示不仓储，直接仓库发货
把地方特产卖到全国各地
“我是两年前开始做黑龙江特产的，以前做水果批发，年纪大了以后，早就想转行了。我们老家的领导，早就跟我说过，希望我们能把家乡的特产做出去，卖到全国各地去。”
李胜华是北京新发地市场室内展示大厅一层的特产商户，年过五十的他在北京新发地开展“内升外扩”之后，果断放弃了原有的生意，转做特产精品。
人参、木耳、椴树蜜、五常大米、野生蓝莓干……李胜华的店铺里，各类黑龙江特产琳琅满目。“像这个木耳，都是我们在当地找人去深山老林里收的，从我们这儿买，比去黑龙江当地买可能还便宜。”在哈尔滨市面上零售超过100元的“对青烧鹅”，在李胜华的店里只卖85元一只。这样的店铺在北京新发地室内展示大厅一层有接近20家，功能以展示为主：“这儿是一个展示的平台，我们还有仓库，客户到这儿看好样品之后，就直接从仓库发货了，不再在新发地大量仓储了。”
李胜华说，特产比水果批发做起来轻松，可挣得一点不比水果批发少：“现在的利润，能比卖水果的时候高20%到30%。”而他的准儿媳，更是在网上开了店铺，给他的生意带来了新的销货渠道：“刚开了没多久，但是销售量能占我总销售量的20%”。
内升·线上
市场专员：小段
职责：电脑查询记录供求信息
客户：新发地官方旗舰店
变化：已登陆各大网购平台
从守着水果到每天守着电脑
新发地农产品电子交易中心的大厅内，巨大的显示屏闪烁着不断变更的信息，全国各地的果蔬供需信息，都在这个平台上自动更新。这里更像股票交易所，而不是水果批发市场，连工作人员的制服也是类似股票交易员的红马甲。
作为一名水果批发商的市场专员，小段每天的工作，就是在电脑面前，不断查询记录供求信息。跟传统水果批发商的市场专员不同，小段完全不必接触水果，“我应聘过来的时候，真没想到，不用守着水果，守着电脑也行”。
小段的客户是新发地官方旗舰店，这个旗舰店已经登陆各大网购平台，他需要不断在各平台间切换，查找水果需求信息，一旦有平台缺货，他就通知公司补货。“跟传统水果销售模式相比，线上模式肯定更快捷。而且我们把交易平台就建在新发地里面，对供求、价格变动也能更快了解。”
商户：徐柱
主营：水果电商
效益：每日交易额5万多元
变化：关掉传统店铺，专注做电商
做真正了解农产品的电商
“去年5月的时候，我们网店每天的交易额是5000多元，现在已经是5万多元了。”徐柱是悠乐果科技发展股份有限公司的总经理，也是北京新发地孵化出的最成功的电商之一。
1998年，徐柱来到新发地创业，从摆摊儿卖水果做起，到2009年，公司的年销售额已经突破5个亿。但徐柱并不满足于做一个毫无特色的水果商人，他开始思索如何跟上时代发展的节拍，做品牌、做电商，成为他新的商业路径。
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