昌吉市乐活小镇·和田美食街开业见闻（组图）
发布时间:2020-07-07 | 发布者： 东东工作室 | 浏览次数： 次这里的夜晚又热闹起来了
——昌吉市乐活小镇·和田美食街开业见闻
5月29日晚，昌吉市乐活小镇·和田美食街开业盛况。昌吉日报记者 何龙 摄
中国昌吉网讯（记者 岳文玲）5月29日晚，昌吉市乐活小镇·和田美食街盛大开业。
夜幕降临，这里迎来了一天中最热闹的时刻：炫彩夺目的霓虹灯点亮夜色，鲜香热辣的美食打开食客的味蕾，推杯换盏间人情味儿渐浓，丰富的文娱表演吸引人们驻足观赏……
5月29日晚，昌吉市乐活小镇·和田美食街，商户展示和田美食烤全羊。昌吉日报记者 何龙 摄
和田美食让人大饱口福
烤鸽子、红柳烤肉、面包羊腿、蜂蜜粽子、胡辣羊蹄……热气腾腾的和田特色美食让人垂涎欲滴，吆喝声此起彼伏、各具特色，食客三两围坐、边看节目边品美食，烟火气扑面而来。
近年来，和田夜市火遍天山南北，逐渐成为新疆旅游业和夜间经济的一张名片。昌吉市乐活小镇是我州夜间经济示范街区，为丰富乐活小镇夜间经济业态，新疆福聚祥庭州文化产业有限公司与和田何胖子酒店管理有限责任公司达成合作，将和田夜市引入乐活小镇。目前乐活小镇·和田美食街已引进16家和田特色美食摊主入驻，集中了烤全羊、泥巴宴、烤鸭蛋鹅蛋、蜂蜜粽子、特色冰淇淋、烤小羊排等20余种和田特色美食。
“烤鸭蛋、鸡蛋、鹅蛋，还有泥巴鸡、烤全羊，坐下尝尝和田特色美食……”何伟边加工美食，边招呼食客。何伟是首批入驻乐活小镇·和田美食街的和田特色美食摊主之一，他曾经在和田经营过美食店，借助乐活小镇·和田美食街这个平台，他又把和田美食带到昌吉。
“昨天试营业，我赚了800多元，完全出乎我的意料。今天，我和合作伙伴准备了很多食材，估计能赚3000多元。”何伟信心满满地说。
在卡斯木烤包子摊位，老板吾布力卡斯木·吾守尔和女儿娴熟地制作着烤包子。他说：“我都是现场制作烤包子，烤好一坑要40分钟，虽然时间有点久，但是能让大家吃到地道的和田美食，我觉得值得。”
听说乐活小镇·和田美食街今晚开业，乌鲁木齐市市民翟礼华特地驱车赶来。她和朋友边品尝美食边看节目，她的女儿在一旁玩气垫蹦床。“我去过和田夜市，乐活小镇·和田美食街不仅有和田夜市的味道，也有昌吉本地的特色美食。我还买了些和田美食，准备打包给家人带回去。”她一边向记者展示购买的美食一边说。
5月29日晚，昌吉市乐活小镇·和田美食街，食客享用美食。昌吉日报记者 何龙 摄
惬意的夜生活又回来了
人间烟火味，最抚凡人心。
“好长时间没聚了，来来来，哥几个碰一个。”说罢，昌吉市市民王东海与朋友开怀畅饮。“吹着凉爽的夜风，喝着扎啤，吃着美食，很惬意，我已经拍照晒到朋友圈了。”他笑着告诉记者。
白天的喧嚣在夜里以另一种热闹持续演绎。城市的夜晚充满活力，又让人倍感惬意。
在乐活小镇·和田美食街，人们不仅能畅享美食，还能欣赏歌舞、娱乐互动。乐活小镇每晚8:00开市，可容纳500多人同时就餐，还设有专业舞台、游客互动区。
在乐活小镇·和田美食街核心区域的大舞台上，歌曲、舞蹈、健身操、川剧变脸等节目精彩纷呈，台下食客看得入神。
兵团豫剧团国家一级演员任虹桥受邀前来表演，现场演唱了《花木兰》《朝阳沟》选段，精彩的演出赢得了台下食客的阵阵掌声。昌吉市市民李金玉说：“在家门口就能看到这么好的演出，我很开心。以后我要约朋友一起来逛逛，有机会我也想上台表演，好好享受生活。”
结束了一天繁忙的工作，昌吉市市民朱彦东和家人一起来这里休闲放松。他说：“这里环境不错，美食种类丰富，价格实惠，边看节目边吃美食感觉心情很好。”
5月29日晚，昌吉市乐活小镇，小朋友在一起玩游戏。昌吉日报记者 何龙 摄
“夜经济”复苏加快脚步
当晚，在乐活小镇·和田美食街，蚝门酒事餐饮店老板王卫明和店员忙得不亦乐乎。“虽然受疫情影响，我的店停业了一段时间，但现在客流量基本恢复正常了。”王卫明说，“今晚生意尤其好，从晚上开市到现在，我们基本没闲着，不断有顾客来我们店里吃烧烤。”
在胡辣羊蹄摊位前，人们排着队有序购买。“我家的胡辣羊蹄口感好，价格也实惠。”老板安俊杰说，乐活小镇·和田美食街不仅免费提供餐车，还不收取摊位费，商户只需承担相应的水电费，这让他对经营好生意充满信心。
新疆福聚祥庭州文化产业有限公司董事长赵晓萍告诉记者，该公司今后将从完善基础设施、打造夜间经济四季常态运营模式等方面入手，着力推进乐活小镇·和田美食街规范化、标准化建设，推动夜间经济发展，助力餐饮业加快复苏。
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