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“老板,来碗热干面”武汉三镇“过早街”重现烟火气

发布时间:2020-07-04 | 发布者: 东东工作室 | 浏览次数:

  原标题:老板,来碗热干面 武汉三镇“过早街”重现烟火气

汉口三眼桥北路,市民购买了热干面加面窝 长江日报记者詹松 摄

汉口三眼桥北路,市民购买了热干面加面窝 长江日报记者詹松 摄

  长江日报讯(记者谭德磊 覃柳玮 向倾 见习记者康颖 通讯员陈思思 郭虹)热干面配蛋酒,豆皮加面窝……4月22日清晨,长江日报记者前往武昌南湖、青山三弓路、江岸三眼桥、汉阳五龙路等“过早一条街”实地探访,只见炊烟袅袅,那些武汉人熟悉的味道又回来了。

  在武昌区南湖街宁松社区,号称“百米过早一条街”正逐渐恢复烟火气,附近居民纷纷前来排队买早餐。记者看到,在这条100多米长的小餐饮一条街上,20余家门店已有14家开张,热干面、牛骨面、牛肉粉、糯米鸡、油条、面窝、煎包、煎饺、三鲜豆皮、豆腐脑……各类特色早点美食琳琅满目。“早餐店又见炊烟,我好高兴!好盼望这一天的到来。”松涛苑小区居民王玲玲一边吃着牛骨粉,一边跟记者分享过早的激动心情。

江大路老镇三镇早点店店员炸制油饺、油条、面窝等 长江日报记者杨涛 摄

江大路老镇三镇早点店店员炸制油饺、油条、面窝等 长江日报记者杨涛 摄

  位于瑞安街172号的“马哥牛骨面”刚开张,慕名而来的居民在门口排起长队点餐。“来的大部分都是回头客、熟面孔。”老板邓桂林说,一早上共卖出200多碗粉面。作为一家老字号店,牛骨、牛肉和牛筋面最受附近居民喜爱。“能开门,我已经很满足了。”他高兴地说。

  清晨7时30分,青山区三弓路“美食一条街”开始热闹起来,街角的众品香美食城生意红火,油饺、油条、欢喜坨等方便携带的食品窗口前,居民排起了长队。门店负责人付红星介绍,以前一天要卖500多份热干面,现在已经恢复到八成。沿街的三镇民生甜食馆,还接受社区团购订单。“居民团购的主要是生馄饨、凉面等耐储存的食品。今天一共有200多份。”店长成丽说。

汉阳区五龙路,一家豆皮店老板在加工豆皮 长江日报记者史伟 摄

汉阳区五龙路,一家豆皮店老板在加工豆皮 长江日报记者史伟 摄

  在江岸区三眼桥北路,好洁牛肉热干面、鲜鱼糊粉、张记烧麦、楚食缘灌汤包……沿街早餐店已基本开门营业。78岁的王国强从家里步行来过早。“我喜欢这儿的早点味,更喜欢这儿的人情味。”他一边吃着牛肉面,一边跟记者说,最爱牛肉面和面窝,在这里吃了5年多。

  在汉阳区五龙路一带,龙江庭院小区外的严氏牛肉面馆已迎来不少顾客。撒葱、加佐料、打包,老板严锦平熟练地招呼着前来点餐的居民。她介绍,店面所有用具消毒,桌椅、操作间反复擦洗,然后准备食材,早上5时正式开门。“现在生意慢慢在变好,一早上能卖出三四百碗。”刚刚买到牛肉粉,居民丁长炎迫不及待地在街边大口吃起来,手里还拎着一个油饼。“想念这里的味道很久啦。”他说。

汉口三眼桥北路的张记烧麦 长江日报记者詹松 摄

汉口三眼桥北路的张记烧麦 长江日报记者詹松 摄

  记者在探访中发现,所有开业的早点店都没有开放堂食。在瑞安街的各个早点店门口,城管部门特意在地上画了1米线。由社区、城管、市场监管三方组建的联合小分队现场巡逻管控。小喇叭循环播放着“不堂食、不聚集”的温馨提示,遇到有居民扎堆,立即上前劝导。“我们既要做好常态化疫情防控下的小餐饮门店复工复产,又要确保防疫不松劲,居民生活有保障。”宁松社区党委书记张艳表示。

江大路一家早点店门前热气腾腾的蒸饺、小笼包等 长江日报记者杨涛 摄

江大路一家早点店门前热气腾腾的蒸饺、小笼包等 长江日报记者杨涛 摄

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