一根黄瓜的“江南之旅”之八：昔日菜商今日“梨王” 12元一个“香飘”上海滩
发布时间:2019-04-22 | 发布者： 东东工作室 | 浏览次数： 次编者按：“无苍不成市”、“一天不见鲁Q，吃菜就犯愁”这两句话在上海广为流传。兰陵人在上海、苏州等地的奋斗故事像极了“苍山菜”。苍山菜何以遍江南?新时期，兰陵人在江南又有哪些新作为?无论是有口皆碑的苍山菜，还是勤劳质朴的兰陵人，都是“兰陵干劲”的生动写照。
自即日起，大众网·海报新闻记者从全程跟踪一根黄瓜的“江南之旅”开始，从兰陵到苏沪，利用大众网全媒矩阵，边走边采访，探秘“苍山菜”在江南的波澜壮阔发展史，揭秘兰陵干劲如何与沂蒙精神一脉相传，生生不息。
大众网上海·海报新闻4月21日讯（记者 孙贵坤 林鹏 见习记者 王嘉豪 通讯员 贾传龙）吃苦耐劳，是兰陵人的标签；兰陵人善于开拓,不墨守成规，也得到淋淋尽致的体现。来自兰陵县南桥镇的朱善陈，正是其中之一。在蔬菜生意红火之时，朱善陈毅然转型农场发展水果种植。如今，他的蜜梨已经“香飘”上海滩，单个卖到12元。
朱善陈的“善晨”农场，已经成为水果示范基地
2002年，朱善陈来到上海，在江桥市场做蔬菜生意。“吃住在市场，搭个简易小棚子，夏天蚊子叮得人难受。”经过不断努力，朱善陈腰包鼓了起来。
2011年，做蔬菜生意9年后，朱善陈无意间得知，自己一个供货点老板因为常州有生意，想将金山区金山卫镇的一片农场转让。“我当时就想，包地种菜然后在市场上卖，岂不更好？”2011年4月，抱着这个想法，朱善陈投资五十万承包了120亩地，后又扩大至162亩。在此过程中，朱善陈发现，打理农场需要耗费巨大精力，无暇顾及蔬菜生意，便逐步将其剥离。
初到金山卫镇，眼前的一片水蜜桃果树长势喜人。尽管如此，朱善陈果断决定，只保留两个品种20亩水蜜桃，其余土地全部栽种梨树。之所以这么做，朱善陈有自己的看法。“金山卫镇桃树众多市场竞争较为激烈。此外，水蜜桃生长周期较短，不耐储存。”朱善陈说，相比桃子，梨的生长周期长，可以从六月持续到十月份，方便储存。此外，上海本地梨树种植较少，对梨的消费量较大，梨树种植是不错的选择。后来，朱善陈陆续改造果树，仅梨树就已经有六七个品种。随着规模的扩大，朱善陈雇佣十几个当地人干活。
“我的梨学名叫做‘翠冠’，是国内最好的品种之一。这种梨皮薄，甜度高，口感好。”2013年，朱善陈注册“善晨”蜜梨品牌，进一步打响其影响力。同年，朱善陈注册“善晨果蔬”合作社，生意逐渐走向正轨。
注册商标的“善晨蜜梨，品相口感俱佳
2018年，善晨合作社蜜梨产量40多万斤。因为果质好，朱善陈客户群体稳定，蜜梨销量巨大。“个头基本上六两以上，单个梨子卖到12元。”朱善陈告诉大众网·海报新闻记者，蜜梨一入市，不出上海就被销售一空。
然而，创业并非一帆风顺。“现在算是懂得一些果树种植知识了。”朱善陈谦虚地说，以前完全是门外汉。首先遇到的是技术层次难题。有一年，果树遭受梨木虱病虫害，因为经验不足，错用打蚜虫的药物，“导致病虫粘液将梨表面弄得脏兮兮，梨子的卖相没有了。”朱善陈说，又专门请来技术员，才掌握了科学除梨虱的方法。还有一年，上海遭遇台风侵袭，蜜梨被大量打落，果园满目疮痍。因为没有购买保险，光成本就赔了四五十万。
困难面前，朱善陈慢慢从实践中摸索。“不懂就请教技术员，咨询农技中心，翻专业书，日积月累慢慢就会了。”朱善陈认为，干一行专一行，需要不断学习充电。
朱善陈正在打点果树
2018年，朱善陈成功拿下区域特色农产品项目。目前，手续已办理完毕，预计下半年动工。“区域特色要求只做某类品种，而且有种植面积的要求，要超过100亩地。还要具有一定的可推广性。”朱善陈说，如今农业政策好，区镇村各级都对善晨合作社非常重视，经常提供方向性的指导和具体帮助，让他对今后的发展更有信心。
农场发展势头向好，不安于现状的朱善陈在谋划更美好的蓝图。“休闲农业，依托风景宜人的梨园打造集吃、喝、玩、住于一体的旅游目的地。”朱善陈告诉大众网·海报新闻记者，做生意要有实实在在的内容东西，才能不断吸引更多客户。